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GASTRONOMIE

Bienvenue à tous les gourmands et les gourmets, les fines gueules et les fines bouches, gastronomes en herbe ou confirmés ! Pour le Printemps du Goût, nous avons parcouru la France entière, rencontré des artisans aussi passionnés que passionnants, pour partager avec vous l’inédit comme l’indispensable, le délicat comme le délectable. Des produits frais aux essentiels de l’épicerie fine. Notre seul guide : l’amour du terroir français et le goût du vrai. Bref, le Printemps du Goût, c'est un lieu gourmand 100% français et des services culinaires à la carte !

Le Printemps c'est aussi des pauses gourmandes au grès de votre shopping avec sa brasserie installée sous la coupole classée du Printemps Haussmann, son café Jules et son savoureux hot-dog 100% français ou encore le café Pouchkine qui vous accueille dans son décor d’inspiration XVIIIème siècle. 

Reine Mer

Envie d’une pause iodée et d’une expérience gourmande avec vue sur tout Paris ? Rendez-vous chez la Reine Mer, une poissonnerie responsable qui suit les saisons pour vous proposer la meilleure qualité du poisson 100% français, grâce à une pêche française et durable. Profitez d’une cuisine saine et délicieuse disponible tout au long de la journée : petit-déjeuner, déjeuner et apéritif pour satisfaire vos papilles ! 01 42 82 53 01 Réserver en ligne
Supernature

Supernature

Rendez-vous au 8e étage du Printemps pour découvrir une cantine saine et strictement bio avec les produits frais du marché. Du brunch (vegan ou végétarien) aux salades ou desserts fruités, chez supernature, on cuisine les fruits et les légumes pour garder toutes leurs vitamines et on les propose même à la vente sur étals. Toujours avec une traçabilité exigeante des aliments, le fondateur Christophe Colombet prône une cuisine créative, colorée et vitaminée pour tous les goûts ! 01 42 82 53 02 DÉCOUVRIR LA CARTE

Regain

Envie d’un steak grillé saignant ou d’un burger bien cuit ? Au restaurant La Viande, redécouvrez les classiques gourmands tout en profitant d’une superbe vue sur les toits de Paris. Une fine sélection qui vous propose le meilleur de la viande 100% française. Offrez une pause des plus gourmandes à toute votre famille avec vue sur la Tour Eiffel ! 01 42 82 53 00 Réserver en ligne
Byzance

Byzance

L’illustre maison fondée par Phillippe Poulachon et tant appréciée des chefs vous propose une gamme complète et variée de caviars, saumons, taramas, poissons fumés, oeufs de poisson… L’excellence et l’émotion gustative en seules exigences ! Ces produits ne sont enfin plus seulement réservés au monde de la haute gastronomie. Désormais, vous pouvez les déguster au comptoir du Printemps du Goût ! 01 42 82 61 13
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Maison Balme

Qui dit truffe dit Balme. Et qui dit Balme dit recherche obstinée des diamants noirs dans une région aussi inattendue que le Luberon, Thomas Balme et son ami d’enfance Mikel Poueyts nous ont apporté ces trésors sauvages et subtils au 7e étage du boulevard Haussmann pour la première fois à Paris. Outre les conserves, les condiments et les spécialités, on passera un moment convivial sur place autour de pâtes, d’un risotto, d’une brouillade et d’un croque-monsieur. Rendez-vous à l'étage 7 du Printemps du Goût ! 01 42 82 61 12
Le Fromage

Laurent Dubois

Les meilleurs fromages de France se donnent rendez-vous ici. Vieux, jeunes, frais, de chèvre, de brebis ou de vache, rehaussés de ciboulette, de miel, de noix ou de confiture de cerises noires. Ils sont comme leurs terroirs : tout sauf des lieux communs. 40 places vous attendent pour les déguster et célébrer le mantra de Laurent Dubois : « le lait à toutes les heures de la journée ». 01 42 82 40 05 DÉCOUVRIR LA CARTE
bar a vins

Bar à vins

Le Repaire de Bacchus installe son bar à vins au Printemps du Goût, au 7ème étage du Printemps de l’Homme. Au programme : une sélection de vins, de bières françaises à la pression, de cocktails et de boissons softs, le tout avec une vue panoramique sur la Tour Eiffel.  Rendez-vous à l'étage 7 du Printemps du Goût !
Maison Noura

Maison Noura

Maison Noura spécialisée dans la cuisine Libanaise mais aussi méditerranéenne et cosmopolite vous donne rendez-vous pour une parenthèse délicieuse et gastronomique lors de votre séance shopping. Dans une ambiance venue du Moyen Orient, venez déguster de délicieux mets tels que du taboulé libanais, du hommos, du caviar d’aubergines mais aussi des salades fraiches et des plats signatures. Rendez-vous à l'étage 1 du Printemps Femme 01 42 82 44 01
Perruche

Perruche

Imaginez un jardin d'altitude de 500m2 de verdure avec une vue à 360° sur Paris… Ce jardin inattendu vient annoncer l’heure de l'évasion et de la gastronomie. De 12h à 2h du matin, régalez-vous dans une oasis verdoyant sophistiqué en plein cœur de la capitale. Rendez-vous à l'étage 9 du Printemps Homme 01 42 82 60 00
La Brasserie Printemps

Brasserie Printemps

Installé(e) à une table joliment dressée, sous la coupole classée du Printemps Haussmann, le spectacle est saisissant. La promesse de vous faire vivre une expérience savoureuse dans un cadre superbe. Rendez-vous à l'étage 6 du Printemps Femme 01 42 82 58 84 DÉCOUVRIR LA CARTE
La Maison Ladurée

Maison Ladurée

Ils ont fait la réputation de la célèbre Maison, le plaisir d’une dégustation de macarons Ladurée est incontournable. Vente à emporter uniquement. Rendez-vous à l'étage 0 du Printemps Femme 01 42 82 40 10
Café Jules

Café Jules

C’est dans un décor à la fois élégant et moderne que le café Jules (en hommage à Jules Jaluzot, le fondateur du Printemps) vous accueille à toute heure de la journée, au rez-de-chaussée du Printemps de l’homme, côté rue du Havre. Entre deux sessions shopping dans votre grand magasin, venez déguster la spécialité de ce café-restaurant : le Jules, un savoureux hot-dog 100% français, revisité par Fabien Lefebvre, Meilleur Ouvrier de France 2004. Rendez-vous à l'étage 0 du Printemps Homme ! 01 42 82 57 00
Cojean

Cojean

Une cuisine saine, gourmande et équilibrée, renouvelée au rythme des saisons. Salades, sandwiches, soupes, petits plats chauds, desserts, jus de fruits et de légumes pressés ou mixés minute, composent une carte complète à consommer sur place ou à emporter. Service continu aux horaires d'ouverture de votre magasin. Rendez-vous à l'étage -1 du Printemps Femme ! 01 42 82 40 25 DÉCOUVRIR LA CARTE
Services Printemps du goût
Consigne

Pour faciliter vos achats, un service de consigne est mis à votre disposition pour vous permettre de continuer votre visite dans les autres rayons de votre magasin Printemps Haussmann ou tout simplement pour récupérer vos achats après votre journée de travail

Livraison

Un service de livraison dans tout Paris. Livraison offerte à partir de 150 € d'achat et dès 50 € d'achat pour tous les adhérents du programme de fidélité Printania. Livraison gratuite pour les femmes enceintes. Un service d'expédition dans toute la France et le monde entier. 

Coffrets Cadeaux

Des conseillers sont à votre disposition pour vous aider à composer votre coffret cadeaux sur-mesure ou à faire votre choix parmi une sélection de coffrets déjà constitués. Pour les professionnels, un service cadeaux d'affaires est également à votre disposition. Par email au printempsdugout@printemps.fr ou par téléphone au 01 42 82 68 17.

Service de commande

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