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Saveurs méditerranéennes

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Du nouveau à l'épicerie

Le terroir français à l'honneur
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Placard 3 étoiles

Des amis qui s'invitent à l'improviste pour l'apéritif ? Besoin de réapprovisionner le placard du petit déjeuner ? Et si vous alliez faire un tour au rayon épicerie du Printemps du goût pour découvrir les nouveautés ? Confitures, rillettes, sauce tomates... C'est parti pour une journée gastronomique au rayon épicerie avec des produits 100% français !

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Petit déjeuner qui réveille

Pour changer un peu, en 2019, dégustez votre orange du matin en confiture ! La conserverie moderne Anatra élabore ses préparations avec les meilleurs fruits de saison, issus de l'agriculture bio ou raisonnée. Cuites en petites quantités, avec peu de sucre, ces oranges vont réveiller vos papilles ! A déguster sur une belle tranche de pain ou sur des petits gâteaux épicés pour les plus gourmands.

Déjeuner haut en couleurs

Le secret d'un repas rapide et qui fait 100% d'heureux ? Dégainez les pâtes. Choisissez-les colorées si vous êtes d'humeur festive. Et si vous voulez redécouvrir le goût d'une vraie sauce tomate, ouvrez sans hésiter un pot de Variette. Cette conserverie artisanale produit de merveilleuses conserves de légumes et de fruits à base de variétés anciennes dans le sud de la France. Vous pouvez aussi improviser un petit plat avec les mélanges d'épices originaux de chez Nomie, il suffit de suivre la recette sur le paquet ! En dessert, un peu de fromage blanc avec un bon miel d'arbousier de La miellerie Damine fera l'affaire.
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Goûter pour adulte

Commencez par ouvrir un bocal de Babas de Stanislas au limoncello... Attention, ce sont des babas irrésistibles : moelleux, bien imbibés, légèrement spongieux avec le limoncello qui donne une note acidulée à l'ensemble. Autre tentation irrésistible : la barre infernale chocolat-orange ou la barre infernale chocolat-nougat... On vous aura prévenu, c'est vraiment infernal. Et pour arroser le tout, les délicieux jus de grenade ou le nectar de mangue Alain Milliat !
 

Apéritif iodé

À l'apéritif, ouvrez les petites rillettes de la mer de la conserverie artisanale La Chikolodenn. Ces recettes issues de la gastronomie bretonne sont réalisées avec des ingrédients issus de la pêche et de l'agriculture biologique. Le challenge sera de choisir entre les rillettes de rouget au fenouil sauvage, les rillettes de citron confit et gingembre, les rillettes de Saint-Jacques à la criste marine... Si vous voulez épicer vos toasts, proposez à vos convives de les saupoudrer d'un peu de tabasco jaune ou de piment japaleño de chez Nomie !
 
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