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Very green trip

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Le Decryptage

SupernatureLa nouvelle cantine green

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Supernature, une super aventure

Dès le 18 février, le Printemps du Goût est ravi d'accueillir supernature à l'étage 8 du Printemps Homme ! Mais supernature c'est quoi ? Un esprit qui n’a pas changé depuis le démarrage, il y a plus de dix ans et qui se concentre toujours sur l’essentiel : le goût, les produits sains, la bienveillance et le 100% français. Selon Christophe Colombet, le fondateur, « Nous élaborons nos recettes autour de la nature et du plaisir en ayant en tête les vertus et les apports fondamentaux des plantes et des produits naturels ainsi que la nature même du goût. Pour le Printemps du goût, nous avons développé une carte de plats qui font la part belle aux légumes et aux fruits de saisons. Les bouillons parfumés donnent une touche très "comfort food" à nos plats chauds. Les fans de douceurs pourront se faire plaisir avec de bons gâteaux fondants ou des desserts fruités. »
 

Super vitaminéDes techniques de préparation et de cuisson qui respectent les apports en vitamines de chaque ingrédient

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Super réjouissantL'esprit supernature se décline aussi en desserts colorés et superlégers !

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Faites le plein de légumes

Après les fêtes, rien de mieux qu'une bonne détox à base de fruits et de légumes pour mettre notre système digestif un peu au repos. Ça tombe très bien, car chez supernature, on mise sur les bouillons, les soupes et des jus pour chouchouter notre estomac. Rendez-vous au Printemps du Goût pour faire le plein de bons petits plats à base de chou kale, betterave, chou rouge, citron et pamplemousse pour profiter de leurs actifs détoxifiants. Ici, tous les fruits et les légumes sont issus de productions françaises et biologiques. Quant aux recettes, elles sont réinventées au fil des saisons en fonction des arrivages et des récoltes.

Super détoxDes plats simples et légers pour retrouver sa belle énergie

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Super coloréDes produits frais et hauts en couleur pour des plats qui ont du pep's !

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Flower power

Après les légumes, les fruits, les féculents, les viandes, les poissons, les condiments et autres épices, vous connaissez les fleurs en cuisine ? Les fleurs n'ont pas que des parfums, elles ont aussi du goût. Chez supernature, nous les apprécions aussi pour la vitalité qu'elles donnent à tous nos plats ! Parmi ces saveurs florales, vous retrouverez un bouquet de saveurs et de préparations aussi variées que surprenantes. Vous ne ferez plus qu'offrir des fleurs, vous les mangerez désormais !
 

Super créatifChaque recette est imaginée en fonction des saisons

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Super vivantDes légumes frais sélectionnés avec soin, le tout saupoudré d'amour !

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Printemps du Goût

Étage 8 du ​​​​​​​Printemps Homme

 
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