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Un Noël gourmand au Printemps du Goût

Le Printemps du Goût vous réserve un mois de décembre plein de surprises aussi gourmandes qu’inédites.
Fri Nov 29 16:46:31 CET 2019
À l’occasion des fêtes de fin d’année, le Printemps du Goût a décidé de vous gâter avec de nombreuses animations gourmandes ! Au programme : des rencontres, des cadeaux et des dégustations !

Rencontre avec Julien Duboué
En partenariat avec l’Académie du Goût


Le samedi 7 décembre, venez rencontrer Julien Duboué, notre personal shopper au Printemps du Goût. Une journée placée sous le signe de l’échange et de la gourmandise pendant laquelle le chef landais partagera avec vous ses secrets. Il vous conseillera également dans l’élaboration de vos menus de Noël et dans votre sélection de cadeaux gourmands.

Le menu de Noël idéal de Julien Duboué ? Un tartare de Saint-Jacques en entrée, suivi d'une pintade farcie en plat et une bûche glacée aux marrons et cassis pour terminer le repas en beauté ! Trois recettes du chef que l'Académie du Goût met exclusivement à votre disposition sur son site pour épater vos invités ! 


 
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PRINTEMPS DU GOÛT - PRINTEMPS HOMME
ÉTAGE 7
SAMEDI 7 D
ÉCEMBRE ENTRE 10H ET 19H



 

Dédicace par Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Elysée

Auteur de deux livres, « Les cuisiniers de la République Française : les meilleures recettes » et « Leçons en pas à pas pour les enfants », Guillaume Gomez sera au Printemps du Goût pour une dédicace ! Venez rencontrer le chef des cuisines de l’Elysée le samedi 14 décembre en accès libre.
PRINTEMPS DU GOÛT - PRINTEMPS HOMME
ÉTAGE 7
SAMEDI 14 D
ÉCEMBRE ENTRE 15H ET 17H30
 





Grande chasse à la truffe avec la Maison Balme
 
Avis aux gourmands ! La Maison Balme vous propose de déguster de délicieuses truffes grâce à sa grande chasse organisée le samedi 14 décembre. Partez en famille, en couple ou entre amis, à la recherche de 12 truffes cachées dans les trois bâtiments du Printemps.
Une dégustation de foie gras truffé sera également proposée par la maison Balme.
 
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PRINTEMPS DU GOÛT - PRINTEMPS HOMME
PRINTEMPS FEMME – PRINTEMPS BEAUTE/ MAISON/ ENFANT
SAMEDI 14 DÉCEMBRE À 16H



Bar à huîtres sur les toits de Paris par la Reine Mer
 

Pour les friands des saveurs de la mer et pour un « early diner », La Reine Mer propose tous les jours de décembre à partir de 16h, un bar à huîtres. Rendez-vous sur l’incroyable terrasse du 8ème étage du Printemps du Goût pour déguster les audacieux mélanges huître / gin concoctés par le chef François Louvel. Les plus frileux se verront prêter doudounes et bonnets sur place !

TERRASSE PRINTEMPS DU GOÛT - PRINTEMPS HOMME  
ÉTAGE 8
TOUS LES JOURS DE DÉCEMBRE DÈS 16H


Rencontrez Christophe Hay, chef 2 étoiles du restaurant La Maison d’à côté.
 
Défenseur d’une cuisine saine et locale, Christophe Hay ouvre en 2014 son restaurant La Maison d’à côté, devenu aujourd'hui une des adresses incontournables du Val de Loire. Accompagné de Delphine Brunet (auteur et styliste culinaire) et Philippe Toinard (rédacteur en chef des deux revues et auteur du livre Les Incontournables), Christophe Hay sera heureux de vous donner conseils et astuces pour un repas de Noël réussi ! 


ÉPICERIE PRINTEMPS DU GOÛT - PRINTEMPS HOMME
ÉTAGE 7
SAMEDI 30 D
ÉCEMBRE ENTRE 16H ET 18H
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