Maison Dubernet
LE TERROIR LANDAIS ET SA GASTRONOMIE ARRIVENT AU 7ÈME ÉTAGE DU PRINTEMPS DU GOÛT. OBJECTIF : VOUS RÉGALER !
Thu Jan 25 10:29:30 CET 2018 Tue Nov 20 07:51:09 CET 2018 MADE IN SUD-OUEST
Créée en 1864, la plus ancienne maison de foie gras du Sud-Ouest bénéficie d’un héritage incomparable en matière de savoir-faire. C’est en 2014, avec l’arrivée de Jean-Baptiste Gaüzère et de Jean-baptiste Valeyre qu’elle connaît un second souffle dans le respect de son histoire.
LES LANDES À PARIS
Accompagnée par Thierry Marx, la Maison Dubernet déploie son inventivité et sa créativité. Pastrami, jambon de volaille, foie gras à l’huile de noisette, c’est une ode au terroir Landais que les gourmands découvriront au Printemps du Goût, son tout premier lieu de restauration.
PRINTEMPS DU GOÛT
MAISON DUBERNET - 7ème étage du Printemps de l'Homme
POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS.
MAISON DUBERNET - 7ème étage du Printemps de l'Homme
POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS.
