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Sainte Tartine - Printemps du goût
RECETTE

DES TARTINES 3 ÉTOILES

Février 2020 | Pour fêter l’événement Saint Tartine, le Printemps du Goût met les petits plats dans les grands. Au rayon des tartinables, vous aurez l’embarras du choix pour des tartines colorées, goûteuse et originales. Laissez parler votre imagination.

 

Les tartines d’hiver de Sainte Tartine

Pour 4 grandes tartines
Préparation : 15 minutes

Les Ingrédients

1 pot de préparation « Maïs » de la maison « Rue Traversette »
1 pot de préparation « Petit pois » de la maison « Rue Traversette »
4 grandes tranches de pain de campagne
4 tranches de jambon de pays
1 morceau de Tomme de Brebis de chez Laurent Dubois
1 betterave chiogga
1 betterave jaune
2 carottes
2 brins de coriandre

La recette
 

  • Faites griller les tranches de pain
  • Tartinez de la préparation « Rue Traversette » de votre choix.
  • Épluchez les légumes et taillez-les en fines lanières avec un grand couteau ou une mandoline.
  • Taillez des lamelles de fromage.
  • Sur les tranches de pains, déposez les légumes, le jambon et le fromage.
  • Parsemez de pluches de coriandre et servez aussitôt.
Recette Tartine avec Mais

Maïs Poivron 

Rue Traversette 4.70 €
Petit poids truffe

Petit Pois Truffe

Rue Traversette 4.40 €